la coltivazione del melo

Istruzioni per produrre una mela di qualità!

La coltivazione del melo deve essere il più possibile sostenibile e all’insegna della salvaguardia dell’ambiente, il vero patrimonio da preservare. La maggior parte delle mele in Val di Non viene coltivata con il metodo della PRODUZIONE INTEGRATA, un sistema il più possibile rispettoso dell'uomo e dell'ambiente.

Si utilizzano concimi e agrofarmaci in quantità controllata  e solo se strettamente necessario, seguendo un rigido protocollo. Una parte dei frutteti è coltivata con metodo BIOLOGICO, questo sistema valorizza la naturale resistenza delle piante alle malattie e non utilizza agrofarmaci e fertilizzanti di sintesi chimica, preferendo quelli di origine naturale.

Il consumatore può aiutare il frutticoltore a utilizzare meno prodotti fitosanitari acquistando anche mele con qualche difetto estetico che non compromette di certo la qualità organolettica dei frutti!